使用臭氧發(fā)生器對(duì)食品、藥品凈化車間、生產(chǎn)包裝車間、更衣室、庫房等進(jìn)行消毒是國際公認(rèn)的安全可靠的方法，也是QS、GMP、HACCP等認(rèn)證管理的一項(xiàng)基本要求。但國內(nèi)很多企業(yè)對(duì)臭氧消毒滅菌的知識(shí)了解不多，同時(shí)又受到某些臭氧發(fā)生器廠家或設(shè)計(jì)單位的誤導(dǎo)，因此很多使用者對(duì)臭氧發(fā)生器的選購和使用不規(guī)范、不科學(xué)，以至于達(dá)不到預(yù)期的消毒滅菌效果，還有許多朋友認(rèn)為使用紫外線進(jìn)行消毒就已經(jīng)是非常好的了。
國內(nèi)食品、藥品企業(yè)傳統(tǒng)的消毒方法是使用紫外線燈照射，但紫外線的消毒效果受很多因素的影響，如照射強(qiáng)度、距離等，并且很容易存在消毒死角。而臭氧具有消毒滅菌速度快（3000倍于紫外線，600倍于氯）、消毒無死角、無任何殘留物、使用方便等優(yōu)點(diǎn)。所以近年來國家商檢、質(zhì)量、衛(wèi)生等監(jiān)管部門已明確要求相關(guān)企業(yè)淘汰紫外線燈，推薦使用臭氧發(fā)生器對(duì)空間和生產(chǎn)用水進(jìn)行殺菌消毒。
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